Ngành dịch vụ lo ngại cải tổ NCEA sẽ trầm trọng hóa tình trạng thiếu hụt nhân sự

Head chef and co-owner of Wellington restaurant Margot, Tom Adam.

Ngành dịch vụ đang lo ngại rằng việc cải tổ chương trình NCEA của chính phủ sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt nhân sự và cản trở nỗ lực phát triển ngành du lịch.

Ngành này đã gửi thư tới Bộ trưởng Giáo dục Erica Stanford, kêu gọi bà thay đổi quyết định về việc loại bỏ chứng chỉ lớp 11 khỏi chương trình cấp bằng mới mà bà đề xuất.

Các giáo viên và chủ doanh nghiệp chia sẻ với RNZ rằng họ cần một chứng chỉ như NCEA Cấp độ 1 để công nhận các kỹ năng bếp cơ bản mà học sinh lớp 11 học được khi theo học ngành dịch vụ.

Ông Sam MacKinnon từ Hiệp hội Dịch vụ New Zealand cho biết, việc loại bỏ chứng chỉ Cấp độ 1 có thể khiến môn học này kém hấp dẫn hơn đối với học sinh và khiến các trường học giảm bớt nguồn lực cũng như nỗ lực đầu tư, trong khi tập trung vào các môn “cốt lõi”.

Ông MacKinnon nhận định điều này sẽ gây tổn hại đến mục tiêu phát triển ngành của chính phủ.

“Theo lộ trình phát triển du lịch, chúng tôi kỳ vọng có nhiều người New Zealand tham gia vào ngành dịch vụ và du lịch hơn. Tuy nhiên, những thay đổi ở giai đoạn đầu của lộ trình này đang thực sự ảnh hưởng đến khả năng xây dựng nguồn nhân lực tài năng cho ngành,” ông nói.

No caption
Photo: 123RF

Ông cho biết ngành này dự kiến sẽ thiếu hụt 8% nhân sự trong 5 đến 10 năm tới.

“Có một thách thức lớn về cách chúng tôi lấp đầy những khoảng trống đó. Khi chúng tôi được thông báo về những khó khăn trong việc thu hút lao động nhập cư, chúng tôi cần đảm bảo có một nguồn cung nhân lực trong nước vững chắc để lấp đầy những vị trí này bằng người New Zealand,” ông nhấn mạnh.

MacKinnon cho biết Hiệp hội Dịch vụ New Zealand đã gửi thư tới Bộ trưởng Stanford, yêu cầu khôi phục chứng chỉ Dịch vụ Cấp độ 1.

Tại nhà hàng Margot ở Wellington, bếp trưởng kiêm đồng sở hữu Tom Adam cho biết, việc học ngành dịch vụ trong năm lớp 11 đã khởi đầu sự nghiệp của ông.

Ông Adam khẳng định, việc có một chứng chỉ thể hiện những gì học sinh đã học được ở giai đoạn đó là rất quan trọng.

“Chúng tôi chắc chắn tìm kiếm điều đó. Nếu tôi có thể xem CV của ai đó và thấy ‘tiêu chuẩn đơn vị cấp độ 1’, tôi biết bạn có thể cầm dao, học cách sử dụng đúng cách, biết an toàn, và biết cách xử lý thực phẩm đúng chuẩn – những kiến thức cơ bản từ sớm,” ông nói.

“Nếu ai đó nghỉ học sớm một chút, ít nhất họ cũng sẽ có chứng chỉ này để chứng minh họ nắm vững những điều cơ bản đó.”

Cô Isabel Rangiwananga, giáo viên ngành dịch vụ tại trường Cao đẳng Mahurangi, cho biết những thay đổi được đề xuất là rất đáng kể.

“Chúng tôi đã chứng kiến việc loại bỏ hoàn toàn chứng chỉ Dịch vụ Cấp độ 1 hoặc lớp 11. Ngành dịch vụ đã được chuyển từ khoa công nghệ sang khoa khoa học xã hội và chúng tôi không có thông tin nào về lý do của sự thay đổi này,” cô Rangiwananga cho biết.

Cô Rangiwananga nói rằng việc quản lý có thể khó khăn vì các môn khoa học xã hội thường được giảng dạy trong lớp học, trong khi ngành dịch vụ cần được dạy trong bếp.

“Điều này có thể khiến giáo viên ngành dịch vụ phải làm việc ở hai khoa. Hầu hết chúng tôi đã quen làm việc trong khoa công nghệ với các giáo viên công nghệ khác. Chúng tôi có thể vẫn dạy một số môn công nghệ khác, nhưng đối với ngành dịch vụ, chúng tôi sẽ phải chuyển sang khoa khoa học xã hội… Điều này có thể khá phức tạp cho các trường học trong việc quản lý,” cô giải thích.

Bộ Giáo dục cho biết chính phủ vẫn chưa đưa ra quyết định cuối cùng về việc loại bỏ NCEA Cấp độ 1. Bộ này khẳng định động thái này sẽ giảm số năm đánh giá nặng nề, “và giúp học sinh tập trung vào việc học sâu các kỹ năng và kiến thức nền tảng trong năm lớp 11”.

“Chúng tôi đang trong quá trình xem xét và phân tích phản hồi từ các buổi tham vấn để đưa ra các đề xuất cuối cùng,” Bộ cho biết.

“Bất kể những thay đổi được đề xuất, ngành Dịch vụ đã được công bố là một trong những môn học cấp trung học phổ thông. Chúng tôi muốn môn Dịch vụ mới giúp học sinh thành công trong lĩnh vực này và cung cấp nguồn nhân lực tài năng cho ngành. Đây sẽ là một môn học do ngành dẫn dắt dành cho học sinh trung học và các đại diện ngành dịch vụ sẽ tham gia vào việc phát triển môn học này.”

Theo rnz.co.nz

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *