Béo phì, Ozempic và sự kết thúc của “body positivity”: New Zealand đang đánh mất sự cân bằng trong cuộc đua giảm cân?

New Zealand đang đối mặt với tình trạng vòng eo ngày càng “phát tướng”.

Các loại thuốc giảm cân mới có thể giúp giải quyết vấn đề này, nhưng cái giá phải trả không hề nhỏ – cả về mặt tài chính đối với những người chi tiền cho Ozempic và Wegovy, lẫn về mặt xã hội.

Theo thống kê chính thức, New Zealand là quốc gia có tỷ lệ thừa cân cao thứ ba trong khối OECD, với một phần ba người trưởng thành và một phần mười trẻ em hiện được xếp vào nhóm béo phì.

Chương trình The Detail đã đi sâu phân tích những hệ lụy từ tình trạng này – áp lực khổng lồ lên hệ thống y tế – cũng như những ưu và nhược điểm của các loại thuốc giảm cân đắt đỏ, mang lại hiệu quả nhanh chóng.

Ozempic và Wegovy đang thay đổi cuộc sống của nhiều người, nhưng chúng cũng tác động tiêu cực đến ngành thời trang, khiến các người mẫu ngoại cỡ từng được săn đón giờ đây không còn chỗ đứng.

“Bạn bị ghét bỏ chỉ vì sở hữu một thân hình lớn hơn, điều đó thật vô lý,” nhà báo thời trang Evelyn Ebrey, người vừa sản xuất loạt phim tài liệu “Cutting the Curve” về người mẫu ngoại cỡ, chia sẻ.

“Sự xuất hiện của những loại thuốc này đã tạo ra một làn sóng tập trung mới vào sự gầy gò… Mọi người công khai nói về việc muốn gầy hơn, cần phải gầy hơn, nhưng tôi tự hỏi tại sao lại như vậy?”

“Đối với người mẫu, ngành công nghiệp này chắc chắn đã quay trở lại với việc tập trung vào thân hình mảnh mai. Chúng tôi đã có mặt tại Tuần lễ Thời trang London vào tháng 2, và trong suốt mùa trình diễn đó, số lượng người mẫu ngoại cỡ trên sàn diễn đã giảm 50%, trong khi ban đầu số lượng của họ vốn đã không nhiều.”

“Điều đó thật điên rồ… con số nhỏ bé này thật khó tin. Và đối với các người mẫu ngoại cỡ, điều đó đồng nghĩa với việc ít công việc hơn… và vì thế, họ phải đối mặt với áp lực rằng ‘có lẽ mình nên dùng thứ này nếu muốn giữ sự nghiệp’.”

Giáo sư Wayne Cutfield từ Đại học Auckland, người đã thực hiện một nghiên cứu đột phá về bệnh béo phì và mối liên hệ với đường ruột, cảnh báo rằng các loại thuốc giảm cân không phải là phép màu, chúng đắt đỏ, cần dùng lâu dài và có nhiều tác dụng phụ.

Chế độ ăn kiêng và tập thể dục vẫn là yếu tố cần thiết để giảm mỡ thừa, ngay cả khi đang sử dụng thuốc.

“Không có giải pháp dễ dàng nào cả,” ông nói với The Detail. “Ozempic mang lại hiệu quả giảm cân đáng kể, nhưng bạn vẫn cần duy trì chế độ ăn uống lành mạnh; bạn không thể cứ ăn uống vô độ và hy vọng Ozempic sẽ giải quyết vấn đề béo phì, lại còn với chi phí rất lớn.”

Ông cho biết béo phì đang tiêu tốn hàng tỷ đô la của đất nước, khi những người dân New Zealand béo phì có nguy cơ cao mắc các bệnh như đau tim, tiểu đường, ung thư, rối loạn thần kinh và rối loạn tiêu hóa… danh sách này còn dài.

Và béo phì, theo ông, bắt đầu từ khi còn nhỏ.

“Nếu bạn nhìn vào trẻ em năm tuổi, những đứa trẻ năm tuổi của chúng ta là nhóm trẻ béo phì thứ hai trên hành tinh,” ông nói.

“Vậy tại sao điều này lại xảy ra? Đó là sự kết hợp của nhiều yếu tố; từ di truyền, với khuynh hướng béo phì cao hơn ở người Pasifika và Māori, đến các lựa chọn lối sống… và khi tôi nói về lựa chọn lối sống, mọi người đều biết họ nên ăn một chế độ ăn lành mạnh – hạn chế calo, không quá mức – và nên tập thể dục thường xuyên.”

“Nhưng con người là những người theo chủ nghĩa khoái lạc, chúng ta yêu thích những thứ không nhất thiết tốt cho mình, vì vậy chúng ta thích ăn uống thoải mái và tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất béo, muối và đường, những thứ không tốt cho sức khỏe, và chúng ta lại ngại vận động.”

Vì vậy, ông đã và đang thực hiện một nghiên cứu đột phá về sức khỏe đường ruột và một loại men vi sinh có thể thay đổi tương lai của việc điều trị béo phì.

“Đó là một loại men vi sinh được thiết kế đặc biệt – liệu có phải là phép màu? Hãy chờ xem… nhưng nó cho thấy rất nhiều hứa hẹn.”

Ông cho biết, tám năm trước, 87 thanh thiếu niên béo phì đã tham gia vào nghiên cứu để xem liệu việc cấy ghép phân (lấy vi khuẩn đường ruột “tốt” từ người hiến khỏe mạnh và cung cấp chúng dưới dạng viên nang cho những người có hệ vi sinh vật đường ruột kém khỏe mạnh hơn) có tạo ra sự khác biệt nào đối với sức khỏe và cân nặng của họ hay không.

Một nghiên cứu theo dõi cho thấy những lợi ích sức khỏe đáng kể từ một lần cấy ghép vi khuẩn đường ruột duy nhất đó, với những thanh thiếu niên thừa cân ban đầu đã giảm nguy cơ mắc một loạt các thay đổi chuyển hóa có thể dẫn đến bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường.

Nhóm điều trị cũng nhẹ hơn trung bình 11kg so với những người dùng viên nang giả dược.

“Điều ấn tượng là chỉ một lần điều trị duy nhất đã tạo ra sự giảm đáng kể hội chứng chuyển hóa… điều này có nghĩa là họ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim thấp hơn nhiều về lâu dài.”

Evelyn Ebrey cho biết, mặc dù thuốc giảm cân tốt cho những người cần chúng vì lý do y tế, nhưng cô lo ngại về sự phổ biến ngày càng tăng của chúng đối với những người vốn đã gầy, đặc biệt là người nổi tiếng.

“Thật đáng lo ngại khi chúng ta thấy rất nhiều người nổi tiếng ngày càng gầy đi vì họ có ảnh hưởng rất lớn… đó là một vấn đề.”

Cô nói rằng đã đến lúc người dân New Zealand phải đối mặt với nỗi sợ béo phì của mình và đối xử tử tế hơn với bản thân cũng như những người khác.

Và để đối mặt với một sự thật khó chịu: chúng ta đang theo đuổi sự gầy gò bằng mọi giá – ngay cả khi cái giá phải trả là sức khỏe, sự đa dạng và lòng tự trọng của chính mình.

Theo rnz.co.nz