Bài viết đã được cập nhật để bổ sung ý kiến từ Hiệp hội Nhà sản xuất Bia. Một bản cập nhật khác cũng đã được thực hiện để loại bỏ một đồ họa gợi ý rằng hướng dẫn chính thức của Canada về uống rượu an toàn là tối đa hai ly mỗi tuần.
Theo các tài liệu của Health New Zealand (HNZ), hướng dẫn chính thức về uống rượu bia ít rủi ro của New Zealand đã lỗi thời và “đánh giá thấp các rủi ro sức khỏe” do rượu bia gây ra.
Các nỗ lực cập nhật hướng dẫn đã bị đình trệ sau khi các nhà vận động hành lang ngành rượu bia khiếu nại với ông Ross Bell, Tổng giám đốc Bộ Y tế.
Ông Bell, người làm việc trong Cơ quan Y tế Công cộng của Bộ, cho biết ông đã can thiệp để làm rõ sự nhầm lẫn về việc liệu HNZ hay Bộ Y tế (MOH) nên quản lý các hướng dẫn này.
Ông cho biết Bộ Y tế sẽ quản lý chúng từ nay, nhưng công việc đó đang bị tạm dừng trong khi Bộ xem xét các ưu tiên của mình.
Các tài liệu được công bố cho RNZ theo Đạo luật Thông tin Chính thức cho thấy lý do HNZ coi việc cập nhật hướng dẫn uống rượu bia an toàn là rất quan trọng và HNZ xem “sự giám sát từ ngành công nghiệp rượu bia” là một yếu tố rủi ro trong quá trình này.
Hướng dẫn uống rượu bia của New Zealand nêu rõ rằng để duy trì mức rủi ro thấp, nam giới không nên uống quá 15 ly mỗi tuần và nữ giới không quá 10 ly.
Số lượng đồ uống tối đa được khuyến nghị mỗi tuần để duy trì mức rủi ro thấp (cho cả nam và nữ) được quy định là 10 ly ở Úc và 14 ly ở Vương quốc Anh.
Úc và Vương quốc Anh đã giảm đáng kể hướng dẫn uống rượu bia an toàn trong những năm gần đây khi các bằng chứng về rủi ro sức khỏe của rượu bia xuất hiện, vốn liên quan đến bảy loại ung thư.
Tại Canada, một nhóm do chính phủ bổ nhiệm cũng khuyến nghị giảm mạnh, mặc dù điều này chưa được chính thức thông qua. Hướng dẫn chính thức tại Canada vẫn là tối đa 15 ly tiêu chuẩn Canada mỗi tuần cho nam giới và 10 ly cho nữ giới.
Một bản ghi nhớ tháng 11 năm 2024 từ ông Tom Devine, quản lý phòng chống tác hại rượu bia của HNZ, cho biết các hướng dẫn của New Zealand, được soạn thảo vào năm 2011, hiện đã lỗi thời.
“Bằng chứng về rượu bia và các rủi ro đối với sức khỏe đã phát triển kể từ đó và các quốc gia khác tương tự như chúng ta, chẳng hạn như Vương quốc Anh (năm 2016), Úc (năm 2020) và Canada (năm 2023), đã cập nhật Lời khuyên về Rượu bia & Sức khỏe của họ, dẫn đến giới hạn uống được khuyến nghị thấp hơn nhiều,” ông Devine viết. “Lời khuyên hiện tại phức tạp (và) không phù hợp với các khu vực pháp lý khác.”
Ông cho biết các hướng dẫn hiện hành cũng không đáp ứng nhu cầu của phụ nữ mang thai, cho con bú và thanh thiếu niên. “Một cuộc rà soát và cập nhật là cần thiết để đảm bảo lời khuyên rõ ràng, toàn diện và dựa trên bằng chứng cập nhật nhất.”
Một tài liệu khác của HNZ, được viết vào tháng 1 năm 2024, nêu rõ: “Lời khuyên hiện tại không phản ánh bằng chứng khoa học mới nhất, đồng nghĩa với việc nó đánh giá thấp các rủi ro sức khỏe từ rượu bia.”
Các tài liệu cho thấy HNZ đã ủy quyền cho Đại học Massey thực hiện giai đoạn đầu của một cuộc rà soát vào tháng 2 năm 2024 – với chi phí khoảng 130.000 đô la – nhưng cuối năm đó, ông Ross Bell từ Bộ Y tế đã can thiệp.
Các email mà RNZ thu thập được cho thấy một nhà vận động hành lang của Hiệp hội Nhà sản xuất Bia đã gửi email cho ông Bell vào tháng 10 năm 2024, hỏi lý do tại sao một trang web của HNZ lại báo cáo rằng các hướng dẫn uống rượu bia đang được xem xét.
Một tháng sau, ông này lại gửi email phàn nàn rằng các tham chiếu về việc rà soát vẫn còn trên trang web alcohol.org.nz, do HNZ điều hành, và cũng phản đối việc trang web này liên kết đến các hướng dẫn uống rượu bia của Canada.
Ông Bell đã gửi email cho HNZ vào tháng 12 năm 2024 với nội dung: “Tất cả công việc liên quan đến dự án này sẽ tạm dừng. Các bạn sẽ cập nhật các trang web liên quan của Health NZ để loại bỏ các tham chiếu về việc rà soát và cả các hướng dẫn của các khu vực pháp lý khác (bao gồm cả của Canada).”
Ông Bell đã từ chối yêu cầu phỏng vấn của RNZ, nhưng trong một tuyên bố trước đó, ông cho biết tài liệu đã được gỡ bỏ khỏi trang web để tránh nhầm lẫn, vì các hướng dẫn uống rượu bia hiện do Bộ Y tế chứ không phải Health New Zealand – đơn vị điều hành trang web alcohol.org.nz – phụ trách.
Ông cho biết đó là một quyết định nội bộ của Bộ Y tế và việc rà soát các hướng dẫn uống rượu bia hiện đang bị tạm dừng trong khi Bộ xem xét các ưu tiên của mình.
Tuy nhiên, các tài liệu được công bố cho RNZ cho thấy HNZ tin rằng việc cập nhật hướng dẫn là rất quan trọng.
Một bản ghi nhớ từ ông Tom Devine, quản lý phòng chống tác hại rượu bia của HNZ, cho biết các chuyên gia y tế dựa vào các hướng dẫn chính xác, vốn là “nền tảng” cho việc sàng lọc, can thiệp và giới thiệu điều trị.
Đây là nơi các chuyên gia y tế hỏi bệnh nhân về mức tiêu thụ rượu bia của họ, sử dụng lời khuyên làm cơ sở để đánh giá rủi ro, từ đó đưa ra quyết định về việc can thiệp ngắn gọn hoặc giới thiệu tư vấn, điều trị.
Bản ghi nhớ của ông Devine cho biết một trong những rủi ro khi rà soát các hướng dẫn là “sự giám sát từ ngành công nghiệp rượu bia” và chiến lược giảm thiểu của ông bao gồm “một kế hoạch truyền thông chiến lược để trình bày cơ sở bằng chứng và lý do”.
Phó Giáo sư Andy Towers, đồng giám đốc Chương trình Sức khỏe Tâm thần & Nghiện tại Đại học Massey, đã tham gia vào các giai đoạn đầu của cuộc rà soát cho HNZ.
Ông cho biết các hướng dẫn hiện hành đã đánh giá thấp rủi ro.
“Hiện có ngày càng nhiều bằng chứng, đặc biệt là với dữ liệu sức khỏe theo chiều dọc, cho thấy ngay cả việc sử dụng rượu bia ở mức độ thấp trong thời gian dài cũng có thể dẫn đến một số tác hại đáng kể liên quan đến rượu bia.”
Ông cho rằng việc tuân thủ các hướng dẫn năm 2011 có thể khiến người uống rượu bia có cảm giác an toàn giả tạo.
“Việc chúng ta đặt ra ngưỡng khuyến nghị rủi ro thấp khá cao, cao hơn nhiều so với các quốc gia khác, có nghĩa là chúng ta sẽ tiếp tục chứng kiến những tác hại nghiêm trọng liên quan đến rượu bia xảy ra trên khắp đất nước, trong cộng đồng, và điều đó sẽ dẫn đến việc quá tải bệnh viện.”
Bà Emma Shields, Trưởng bộ phận bằng chứng và phân tích của Hiệp hội Ung thư, cho biết cần phải rà soát các hướng dẫn uống rượu bia để đưa chúng phù hợp với bằng chứng mới nhất và hướng dẫn quốc tế.
Bà cho biết rượu bia gây ra bảy loại ung thư khác nhau bao gồm ung thư vú, ruột và thực quản. “Khi nói đến nguy cơ ung thư, không có mức độ sử dụng rượu bia nào là ‘an toàn’, và ngay cả một lượng nhỏ rượu bia cũng làm tăng nguy cơ ung thư.”
Sau khi RNZ công bố câu chuyện này, Giám đốc điều hành Hiệp hội Nhà sản xuất Bia Dylan Firth đã gửi email cho biết các hướng dẫn của Canada “chưa được thay đổi”.
Ông chỉ ra một trang web của Chính phủ Canada vẫn quy định hướng dẫn uống rượu bia ít rủi ro là không quá 15 ly mỗi tuần cho nam giới và 10 ly cho nữ giới.
Tuy nhiên, Trung tâm Canada về Sử dụng Chất gây nghiện và Nghiện (CCSA), được Health Canada ủy quyền để đưa ra hướng dẫn về rượu bia và sức khỏe, lại đặt giới hạn uống rượu bia ít rủi ro ở mức tối đa hai ly mỗi tuần, như RNZ đã đưa tin.
Hướng dẫn của CCSA đã được BBC, New York Times và trước đây là RNZ đưa tin, coi đây là sự giảm đáng kể trong lời khuyên về uống rượu bia ít rủi ro của Canada và cũng được giải thích theo cách đó trong các tài liệu của Health New Zealand mà RNZ thu thập được.
Tuy nhiên, ông Firth cho biết các hướng dẫn chính thức của Canada chưa thay đổi và đó là một phần lý do Hiệp hội Nhà sản xuất Bia đã liên hệ với Bộ Y tế.
“Cũng cần lưu ý rằng câu chuyện (của RNZ) nêu bật mối lo ngại được đưa ra liên quan đến các hướng dẫn của Canada với Bộ Y tế. Nhưng lại không chỉ ra rằng các hướng dẫn của Canada trên thực tế chưa được thay đổi. Do đó, vấn đề đã được nêu ra với Bộ về những gì có trên trang web của họ vào thời điểm đó,” ông Firth nói.
“Chúng tôi ủng hộ các hướng dẫn dựa trên bằng chứng, do đó chúng tôi quan tâm đến việc phát triển chúng. Các hướng dẫn uống rượu bia được thiết kế để giúp các cá nhân hiểu mối quan hệ giữa việc tiêu thụ rượu bia và sức khỏe, hỗ trợ đưa ra quyết định sáng suốt và khuyến khích các hành vi ít rủi ro hơn.”
Theo rnz.co.nz