Giá các sản phẩm sữa đã giảm mạnh trong phiên đấu giá sữa toàn cầu mới nhất diễn ra đêm qua, do nguồn cung vượt xa nhu cầu.
Giá trung bình tại phiên đấu giá đã giảm 4,3%, xuống còn 4043 USD (tương đương 6897 NZD) mỗi tấn. Mức giảm này đáng kể hơn so với mức giảm nhẹ 0,3% ở phiên đấu giá trước đó hai tuần.
Giá sữa bột nguyên kem, yếu tố có ảnh hưởng lớn đến thu nhập của nông dân địa phương, đã giảm 5,3%, xuống còn 3809 USD mỗi tấn.
Giá các sản phẩm khác nhìn chung cũng yếu hơn, bao gồm bơ giảm 2,5%, sữa bột tách kem giảm 5,8% và phô mai mozzarella giảm 4,6%.
Phô mai Cheddar là sản phẩm duy nhất ghi nhận mức tăng giá, với mức tăng 3,6%.
Bà Cristina Alvarado, Trưởng bộ phận phân tích thị trường sữa tại NZX, nhận định phiên đấu giá mới nhất đã “mang lại một kết quả giảm giá rõ rệt”.
Bà cho biết: “Kết quả nhìn chung phù hợp với dự đoán của chúng tôi, mặc dù giá các loại sữa bột giảm mạnh hơn dự kiến, kéo chỉ số chung đi xuống”.
Bà Alvarado cho biết, khu vực Bắc Á (bao gồm Trung Quốc) chiếm một nửa tổng lượng mua và thúc đẩy khối lượng giao dịch, trong khi các khu vực khác lại giảm mua.
Theo bà, kết quả này cho thấy tác động của nguồn cung dồi dào.
Bà Alvarado phân tích: “Lượng sữa thu mua kỷ lục của New Zealand trong những tháng đầu mùa vụ 2025/26 đã kết hợp với sự tăng trưởng mạnh mẽ về sản lượng từ Hoa Kỳ (tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước trong tháng 7), Argentina (tăng 7,7%) và Uruguay (tăng 3,0%)”.
Bà cũng cho biết, sản lượng của Liên minh Châu Âu cũng đã quay trở lại mức tăng trưởng khiêm tốn, trong khi Úc là nhà xuất khẩu lớn duy nhất ghi nhận sự sụt giảm.
Tình hình này nhấn mạnh thách thức mà thị trường sữa đang phải đối mặt: sản lượng dồi dào và nguồn cung xuất khẩu phong phú đang gặp phải nhu cầu ngày càng bị thử thách.
Theo rnz.co.nz