Nhu cầu đối với thực phẩm được sản xuất bằng công nghệ gen sẽ được thử nghiệm tại New Zealand, trong bối cảnh cải cách quy định đang diễn ra và việc nới lỏng các yêu cầu ghi nhãn thực phẩm.
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc New Zealand (FSANZ) đã phê duyệt các định nghĩa cập nhật cho thực phẩm biến đổi gen (GM) trong Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc New Zealand vào tháng 6 để xem xét, sau khi tham vấn cộng đồng.
Vào cuối tháng 7, Bộ trưởng An toàn Thực phẩm Andrew Hoggard và các đối tác Úc của ông đã quyết định thông qua các định nghĩa này.
Thực phẩm được sản xuất bằng các kỹ thuật nhân giống mới, bao gồm chỉnh sửa gen, sẽ không cần phải dán nhãn “GM” trên bao bì thực phẩm, nếu không có DNA mới hoặc lạ được đưa vào trong quá trình này.
Đồng thời, chính phủ đang xem xét một chế độ quản lý mới đối với công nghệ gen được sử dụng bên ngoài phòng thí nghiệm, sau khi thu hút 15.000 ý kiến đóng góp trong ủy ban tuyển chọn vào đầu năm nay.
THỰC PHẨM BIẾN ĐỔI GEN HAY KHÔNG BIẾN ĐỔI GEN: LỰA CHỌN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG?
Bộ trưởng Andrew Hoggard nói với RNZ tuần trước rằng đã có một số ý kiến phản đối mạnh mẽ đề xuất P1055 của FSANZ trong quá trình tham vấn cộng đồng, từ những người “không tin vào [kỹ thuật di truyền].”
Ông nói: “Vẫn còn một số ý kiến phản đối mạnh mẽ, vì vậy chúng tôi đã tiếp thu. Rõ ràng, có sự ủng hộ từ nhiều nhóm ngành công nghiệp và khoa học.”
to label it as such. (File photo) – Photo: RNZ / Angus Dreaver
Hoggard cho biết, khi loại bỏ yêu cầu này, các nhà sản xuất vẫn có thể chọn công bố công nghệ gen được sử dụng trong quá trình sản xuất trên nhãn mác.
“Không có gì ngăn cản bất kỳ ai sản xuất thực phẩm không sử dụng công nghệ nhân giống mới dán nhãn như vậy. Chúng tôi không cấm việc mọi người không phải dán những nhãn này.”
Ông cho rằng điều này phụ thuộc vào lựa chọn của người tiêu dùng.
“Vì vậy, nếu ngành hữu cơ, chẳng hạn, không muốn cho phép các kỹ thuật nhân giống mới này trong sản xuất của họ, thì những người cũng nghĩ rằng họ không muốn tiêu thụ thực phẩm đã sử dụng kỹ thuật nhân giống mới, họ có thể chỉ cần mua sản phẩm hữu cơ và biết rằng ‘được rồi, cái đó chưa được sử dụng’.”
Ông nói: “Nếu đây là điều bạn không lo lắng, thì cứ tiếp tục mua sắm như bình thường.”
“Nếu đây là điều bạn quan tâm, các nhà sản xuất sử dụng phương pháp cũ vẫn có thể làm nổi bật trên bao bì rằng ‘chúng tôi không sử dụng X, Y và Z’ hoặc ‘chúng tôi không làm điều này hay điều kia’. Và bạn chỉ cần tìm kiếm loại thực phẩm đó.”
Hoggard cho biết theo hiểu biết tốt nhất của ông, chưa có vấn đề sức khỏe nào được nêu ra từ việc tiêu thụ các sản phẩm biến đổi gen (GMO), chẳng hạn như đậu nành.
Trong khi đó, phát ngôn viên của GE-Free New Zealand, Jon Carapiet, cho rằng việc nới lỏng yêu cầu ghi nhãn đã tước đi quyền lựa chọn có thông tin của người tiêu dùng.
“Carapiet nói: “Việc tước đi quyền lựa chọn của người tiêu dùng bình thường tại các siêu thị thực sự là vô đạo đức về cơ bản.”
Ông nói: “Tất cả là về sự tin tưởng, và việc nói ‘chúng tôi thậm chí sẽ không tin tưởng bạn tự đưa ra quyết định nữa’… là hoàn toàn sai lầm.”
Ông cho rằng lập luận rằng những người mua sắm lo ngại về thực phẩm biến đổi gen sẽ đơn giản mua thực phẩm hữu cơ thay thế là “không thành thật”.
Ông nói: “Người tiêu dùng bình thường chắc chắn không đủ khả năng để mua thực phẩm hữu cơ hàng ngày. Tôi ước họ có thể, nhưng họ không thể.”
“Vì vậy, nói rằng tất cả những người dân bình thường của New Zealand không đáng được hưởng quyền lựa chọn, tôi nghĩ điều đó là rất sai.”
Carapiet cho biết các siêu thị có thể yêu cầu nhà cung cấp của họ công bố việc sử dụng công nghệ gen trong suốt quá trình sản xuất để đảm bảo tính minh bạch và thông báo cho người mua sắm về sản phẩm họ đang mua.
Ông nói: “Tôi nghĩ rằng trong những tháng tới, nếu điều này được thực hiện, các công ty sẽ phải vượt lên trên các tiêu chuẩn của cơ quan thực phẩm.”
“Nếu cơ quan thực phẩm FSANZ nói ‘không, bạn có thể có cây trồng biến đổi gen và thực phẩm kỹ thuật di truyền không dán nhãn trong siêu thị’, thì việc dán nhãn tự nguyện sẽ thuộc về các siêu thị.”
CÁC SIÊU THỊ CAM KẾT TUÂN THỦ
Trong một tuyên bố bằng văn bản, người phát ngôn của Foodstuffs cho biết họ coi trọng an toàn thực phẩm “rất nghiêm túc” và tuân thủ đầy đủ Bộ luật Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc và New Zealand, bao gồm tất cả các yêu cầu ghi nhãn.
Họ nói: “Khách hàng có quyền biết những gì có trong thực phẩm họ đang mua.”
“Là một phần của thỏa thuận với nhà cung cấp, chúng tôi yêu cầu các đối tác công bố thông tin về quốc gia xuất xứ, và mọi tuyên bố về môi trường hoặc xã hội phải chính xác và có căn cứ.”
Họ cho biết cách tiếp cận tương tự cũng được áp dụng cho thực phẩm được sản xuất bằng công nghệ gen, bao gồm các thành phần biến đổi gen.
“Mọi thay đổi về quy định trong lĩnh vực này sẽ được xem xét cẩn thận, và chúng tôi sẽ tiếp tục đảm bảo việc ghi nhãn của chúng tôi cung cấp cho khách hàng thông tin chính xác và minh bạch, để họ có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt.”
Người phát ngôn của Woolworths New Zealand cho biết họ sẽ đảm bảo các mặt hàng bán lẻ của mình tuân thủ các quy tắc ghi nhãn.
Họ nói: “Nếu các quy tắc ghi nhãn ở New Zealand thay đổi, chúng tôi sẽ đảm bảo tất cả các sản phẩm tuân thủ các yêu cầu ghi nhãn.”
Một báo cáo của chính phủ về Dự luật Công nghệ Gen dự kiến sẽ được công bố vào ngày 22 tháng 8.
Theo rnz.co.nz