Người dân sinh sống dọc bờ biển Taranaki đang được khuyến cáo không thu thập hoặc ăn bất kỳ loại hải sản nào do sự hiện diện của độc tố gây tê liệt.
Ông Vincent Arbuckle, Phó Tổng Giám đốc Cơ quan An toàn Thực phẩm New Zealand (NZFS), cho biết các xét nghiệm định kỳ đối với hải sản trong khu vực đã cho thấy mức độ độc tố gây ngộ độc hải sản tê liệt “vượt quá giới hạn an toàn”.
Cảnh báo này áp dụng cho khu vực kéo dài từ Mũi Egmont về phía bắc đến Mũi Albatross, gần Kawhia. Các loại hải sản bị ảnh hưởng bao gồm trai, hàu, tuatua, pipi, toheroa, nghêu và sò điệp, cũng như ốc pūpū (ốc mắt mèo) và ốc turban Cook.
Ông Arbuckle nhấn mạnh: “Xin đừng thu thập và ăn hải sản từ khu vực này vì bất kỳ ai làm như vậy đều có thể bị bệnh. Việc nấu chín hải sản cũng không loại bỏ được độc tố, vì vậy hải sản từ khu vực này không nên được ăn.”
Ông Arbuckle giải thích thêm: “Pāua (bào ngư), cua và tôm hùm vẫn có thể ăn được nếu nội tạng đã được loại bỏ hoàn toàn trước khi nấu, vì độc tố tích tụ trong ruột. Nếu không loại bỏ nội tạng, các chất bên trong có thể làm ô nhiễm thịt trong quá trình nấu.”
“Cá vây không bị ảnh hưởng bởi cảnh báo sức khỏe cộng đồng này, nhưng chúng tôi khuyên nên làm sạch cá và loại bỏ gan trước khi nấu,” ông Arbuckle cho biết. NZFS đang theo dõi một đợt tảo nở hoa trong khu vực, hiện tượng này tạo ra một loại độc tố “nguy hiểm” mà các loài hải sản ăn lọc sẽ tích tụ trong ruột và thịt của chúng. “Thông thường, càng có nhiều tảo trong nước, hải sản càng trở nên độc hại,” ông Arbuckle nói.
Các triệu chứng ngộ độc hải sản tê liệt thường xuất hiện từ 10 phút đến 3 giờ sau khi ăn và bao gồm tê liệt, cảm giác ngứa ran (châm chích) quanh miệng, mặt, tay và chân; khó nuốt hoặc khó thở; chóng mặt và đau đầu; buồn nôn và nôn mửa; tiêu chảy; tê liệt và suy hô hấp và, trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể dẫn đến tử vong.
Cơ quan An toàn Thực phẩm New Zealand khuyến cáo: “Nếu bất kỳ ai bị bệnh sau khi ăn hải sản từ khu vực đã có cảnh báo sức khỏe cộng đồng, hãy gọi đến đường dây nóng Healthline theo số 0800 61 11 16 để được tư vấn, hoặc tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức. Bạn cũng nên liên hệ với đơn vị y tế công cộng gần nhất và giữ lại bất kỳ hải sản còn sót lại để có thể xét nghiệm.”
Tổ chức này cho biết chưa ghi nhận trường hợp mắc bệnh nào tính đến thời điểm hiện tại. Ông Arbuckle khẳng định: “NZFS đang theo dõi hải sản trong khu vực và sẽ thông báo cho công chúng về bất kỳ thay đổi nào trong tình hình.”
Theo 1news.co.nz