Ngân hàng thực phẩm Royal Oak của Quân đội Cứu thế đang phải đối mặt với nhu cầu rất cao.
New Zealand có thể là chuyên gia trong việc cung cấp thực phẩm cho phần còn lại của thế giới, nhưng quốc gia này cần làm tốt hơn việc đảm bảo lương thực cho chính người dân trong nước, theo nhận định của Quân đội Cứu thế.
Tổ chức này vừa công bố một báo cáo mới cho thấy, hơn một phần tư số hộ gia đình có trẻ em thường xuyên thiếu thốn lương thực cần thiết.
“Thu nhập thấp và một hệ thống lương thực chú trọng xuất khẩu đang gây ra tình trạng sức khỏe kém và nạn đói,” bà Sonya Cameron, đồng tác giả báo cáo và quản lý an ninh lương thực của Quân đội Cứu thế, cho biết. “Chúng ta phải đặt sức khỏe của bản thân và phúc lợi của trẻ em lên trên lợi nhuận.”
Bà Cameron cho biết, tình trạng mất an ninh lương thực ở trẻ em đang ở mức cao nhất trong 10 năm qua. Báo cáo đề xuất một số giải pháp, bao gồm việc chuyển đổi ủy viên tạp hóa thành ủy viên lương thực, tập trung vào việc tạo điều kiện cho các nền kinh tế lương thực địa phương phát triển mạnh.
Báo cáo cũng đề xuất giới thiệu một chiến lược lương thực quốc gia và các hệ thống lương thực địa phương nhằm khôi phục mối quan hệ giữa người dân bản địa (mana whenua) và các vùng đất sản xuất lương thực truyền thống. Theo báo cáo, cần tiếp tục tài trợ để mở rộng các sáng kiến cộng đồng.
Bữa trưa miễn phí tại trường học cần được đưa vào hệ thống giáo dục và phổ biến rộng rãi cho tất cả học sinh có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi tình trạng mất an ninh lương thực.
Báo cáo cũng kiến nghị áp dụng thuế đối với thực phẩm không lành mạnh, như thuế đường, đồng thời nỗ lực giảm chi phí thực phẩm lành mạnh thông qua các biện pháp cụ thể như giảm thuế.
Việc đảm bảo mọi hộ gia đình có thu nhập đủ sống, dù từ công việc được trả lương hay hỗ trợ thu nhập, không nên được coi là một chính sách xã hội đắt đỏ “có thì tốt”, mà phải là nền tảng của nhu cầu trong một ngành lương thực nội địa phát triển mạnh và là cơ sở cho một ngành xuất khẩu lương thực quốc tế vững chắc.
Bà Cameron cho rằng các hội đồng địa phương cần được trao quyền để điều chỉnh môi trường thực phẩm tại chỗ, nhằm cải thiện khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh và giảm bớt các cửa hàng thực phẩm không tốt cho sức khỏe.
“Chúng ta đang nắm giữ các giải pháp trong tầm tay,” bà nói.
Bà Cameron nhấn mạnh, một cách tiếp cận dựa trên giải pháp đối với vấn đề mất an ninh lương thực có nghĩa là phải nhận thức được tính cấp bách của việc đáp ứng các nhu cầu tức thời và ngắn hạn, đồng thời giải quyết các vấn đề dài hạn.
Bà cho biết, tỷ lệ mất an ninh lương thực trong các hộ gia đình có trẻ em đã tăng gần gấp đôi trong hai năm tính đến tháng 6 năm 2024.
“Khi nhìn vào hệ thống lương thực của chúng ta, tôi nghĩ rằng chúng ta đã dành rất nhiều nỗ lực để tập trung vào việc xuất khẩu tất cả những thực phẩm tốt nhất của mình.”
“Thế nhưng, chúng ta lại có đến 27% trẻ em đang trong tình trạng mất an ninh lương thực. Đối với tôi, dường như… Bộ Công nghiệp Cơ bản chỉ tập trung vào thực phẩm để xuất khẩu.”
“Chúng tôi cho rằng chúng ta thực sự cần bắt đầu suy nghĩ lại về cách chúng ta nhìn nhận thực phẩm, để thay vì chỉ xem thực phẩm là một mặt hàng, chúng ta thực sự tập trung vào kai như một yếu tố kết nối, kai như một quyền con người.”
“Liệu chúng ta có thể bản địa hóa hệ thống lương thực của mình để các cộng đồng tự cung tự cấp, có thể giữ lại thực phẩm mà họ thường trồng trọt, sản xuất tại địa phương để nuôi sống người dân địa phương không? Bằng cách đó, chúng ta có khả năng có được thực phẩm chất lượng tốt hơn nhiều, thay vì thực phẩm nhập khẩu và thường là thực phẩm chế biến sẵn.”
Bà nói rằng khi các doanh nghiệp nhỏ được kết nối và quan tâm đến các cộng đồng mà họ đang cung cấp thực phẩm, điều đó sẽ tạo ra khả năng phục hồi và việc làm.
Bà Cameron cho biết có cơ hội để cung cấp thực phẩm cho cả thị trường xuất khẩu và thị trường nội địa.
“Chắc chắn những gì chúng tôi đã nghe là các quốc gia khác đang nhìn xa hơn chỉ là nông dân và các hiệp định thương mại tự do, mà còn xem xét cách họ có thể hỗ trợ các hệ thống lương thực địa phương… ví dụ như các hệ thống mua sắm địa phương.”
“Nếu chúng ta có thể hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương trồng trọt thực phẩm sau đó được đưa vào, ví dụ, bữa trưa học đường hoặc bệnh viện của chúng ta, và điều đó thực sự giúp hỗ trợ các doanh nghiệp đó… các lò mổ di động hoặc các nhà máy xay xát địa phương, bạn biết đấy, những thứ thực sự giúp chế biến loại thực phẩm đó, đó là những cách mà chúng ta có thể triển khai để thực sự giúp hỗ trợ các hệ thống lương thực địa phương của chúng ta.”
“Chúng ta ưu tiên xuất khẩu thực phẩm với cái giá nào… khi bạn nhìn vào thực tế rằng, chúng ta có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường tăng vọt, chúng ta có những đứa trẻ có kết quả học tập sa sút do mức độ mất an ninh lương thực. Xuất khẩu thực phẩm của chúng ta đang phải trả giá bằng chính con người chúng ta sao?”
Theo rnz.co.nz